Pour 2 personnes
- ½ tasse d’épinards décongelés
- ¼ de tasse de petit pois verts décongelés
- Huile de tournesol
- ¼ de tasse de levure alimentaire
- ½ tasse d’orzo
- ¼ de tasse de bocconcinis
- 10 tomates cerises
Étapes
- Faire le pesto
- Dans un robot culinaire mettre les épinards décongelés, les petits pois vert et la levure alimentaire.
- Démarrer le robot et ajouter de l’huile de tournesol jusqu’à ce que la texture ressemble à celle du pesto.
- Cuire l’orzo de la même manière qu’on cuit les spaghettis
- Lorsque l’orzo est cuit, vider l’eau et ajouter le pesto dans le chaudron
- Bien mélanger
- Déposer dans deux bols
- Ajouter les tomates cerises et les bocconcinis