Donne 4 portions

• 1 tasse d’orzo
• 2 cannes de thon en morceaux dans l’eau
• 4 branches de céleri
• 1 poivron vert
• 1 canne de 398 ml d’olives noires tranchées
• 1/2 tasse de fêta émietté
• 1/2 tasse de crème sure
• 1 c. à soupe de jus de citron

Étapes:

1. Cuire l’orzo dans l’eau comme des pâtes.
2. Égoutter les cannes de thon.
3. Couper le céleri et le piment en petits morceaux.
4. Dans un grand bol, mettre les légumes coupés, le thon et les olives.
5. Brasser et ajouter l’orzo lorsque celui-ci a refroidit.
6. Ajouter la crème sure ainsi que le jus de citron et bien mélanger.
7. Ajouter le fromage fêta et servir !