Crème de sarrasin aux bleuets

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Pour 1 personne

  • ½ tasse de sarrasin entier (préalablement trempé dans l’eau toute la nuit)
  • ½ tasse de yogourt ou 1 bloc de tofu dessert
  • 1 banane
  • 1/3 de tasse de lait
  • 1 c. à thé de vanille
  • 1 c. à soupe de graines de lin moulues
  • 1 c. à soupe de chanvre
  • 1 c. à soupe de graines de chia
  • 1 c. à soupe d’amandes moulues

Étapes

  1. Mettre tous les ingrédients dans le mélangeur jusqu’à l’obtention d’une texture crémeuse.