Voici les ingrédients avec lesquels je cuisine régulièrement

Chia: source d’oméga 3

Chanvre: source de protéine

Lin: source de fibre

J’utilise surtout des légumineuses sèches, car elles sont plus croquantes et contiennent moins de sel.

Pois chiche, haricots noirs, haricots blancs, lentilles vertes, fèves de soya

Les bases de plusieurs recettes: quinoa, couscous, orzo, riz

Bonne visite!

* Pesco-végétarienne (consomme le poisson)