Salade d’orzo brocoli, carottes et feta

Salade 1

Pour 2 personnes

  • 3/4 de tasse d’orzo
  • 1 tasse de brocoli
  • 1/2 tasse de carottes
  • 1/4 de tasse de levure alimentaire
  • 1/3 de tasse de feta
  • sel

Étapes

  1. Faire cuire l’orzo dans un chaudron d’eau bouillante avec du sel
  2. Couper les légumes en petits morceaux
  3. Lorsque l’orzo est cuit le rincer à l’eau chaude
  4. Mettre l’orzo dans un bol et ajouter la levure alimentaire
  5. Attendre que ce soit tiède et ajouter les légumes ainsi que le feta
  6. Brasser et déguster !

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