Haricots, patates douces, maïs, carotte et salade

Bol 1

Pour 2 personnes

  • ¼ de tasse d’haricots rouges en conserve
  • ¼ de tasse de lentilles vertes ou brunes
  • ½ tasse d’eau
  • 1 conserve de maïs en grain
  • 4 carottes
  • ½ patate douce (ou une petite)
  • Salade verte
  • ½ c. à soupe de paprika
  • 1 c. à soupe de miel
  • sel et poivre

Étapes:

  1. Couper les carottes et la patate en petits morceaux
  2. Déposer sur une plaque à biscuit et assaisonner. (Carotte: paprika et miel, patate douce: sel et poivre)
  3. Mettre au four à 350F pendant 45 minutes
  4. Cuire les lentilles vertes dans ½ tasse d’eau
  5. Égoutter les lentilles lorsqu’elles sont cuites s’il reste de l’eau
  6. Préparer le bol!

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