Fettucini aux asperges et amandes

Spag

Pour 2 personnes

  • 175 gr. de fettucini
  • Une douzaines d’asperges
  • ¼ de tasse d’amandes tranchées
  • Huile d’olive

Étapes:

  1. Cuire les pâtes
  2. Cuire les asperges dans un autre chaudron (5 minutes maximum)
  3. Dans un poêlon, faire rôtir les amandes quelques minutes
  4. Lorsque les pâtes sont cuites, les égoutter et déposer dans une assiette
  5. Mettre les asperges sur le dessus ainsi que les amandes
  6. Ajouter de l’huile d’olive au goût

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