Pour 2 personnes
- 175 gr. de fettucini
- Une douzaines d’asperges
- ¼ de tasse d’amandes tranchées
- Huile d’olive
Étapes:
- Cuire les pâtes
- Cuire les asperges dans un autre chaudron (5 minutes maximum)
- Dans un poêlon, faire rôtir les amandes quelques minutes
- Lorsque les pâtes sont cuites, les égoutter et déposer dans une assiette
- Mettre les asperges sur le dessus ainsi que les amandes
- Ajouter de l’huile d’olive au goût