Pour 1 personne
- ½ tasse de sarrasin entier (préalablement trempé dans l’eau toute la nuit)
- ½ tasse de yogourt ou 1 bloc de tofu dessert
- 1 banane
- 1/3 de tasse de lait
- 1 c. à thé de vanille
- 1 c. à soupe de graines de lin moulues
- 1 c. à soupe de chanvre
- 1 c. à soupe de graines de chia
- 1 c. à soupe d’amandes moulues
Étapes
- Mettre tous les ingrédients dans le mélangeur jusqu’à l’obtention d’une texture crémeuse.